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【远征直击】不丹行记1 | 香格里拉祥云中的遗世之国

浏览:1172 发表时间:2019-11-26 14:36:29

11月8日,川岳会【不丹黑颈鹤节探秘远征】拉开帷幕,在绚烂的秋季开启了一场关于信仰与归属、自然与守护的旅行。

其实早在几周前,《孤独星球》发布了2020年全球最佳旅行目的地,而榜首国家最佳国正是不丹。不丹取代了2019年最佳旅行国家斯里兰卡,占据头牌。


在十几个争夺真正的“香格里拉”称号的国家中,不丹可能是最有资格的:散发着松木香味、寺庙林立的群山,原生态的自然环境,佛教信仰与高国民幸福感指数使得不丹成为了“现代桃花源”。

 
喜马拉雅山下的迷云


从曼谷飞往不丹帕罗,窗外的喜马拉雅山脉绵延不绝、诸峰凸起。雾气缭绕脚下,白云徘徊之上,一片虚幻之感。由于海拔和地势原因,不丹机场被誉为世界最难降落的机场之一。据说全世界仅有十多人拥有起降不丹的资质。降落后,我们的担心被走出机舱后的宁静祥和之感瞬间驱走。此时正值上午阳光充盈之时,国王和王后依偎在紫色蓝花楹下的巨幅照片正欢迎着每一位抵达的人。这些让人没有理由不相信,自己来到了一个幸福的国家。


首都廷布廷布朴素典雅,人民生活和谐愉快。不丹全国没有任何红绿灯,在每一个路口,车辆按照佛教右绕的礼仪靠左行驶。



这个位于喜马拉雅山麓上的小国实行着严格的“高价值、低影响”的旅行政策,政府通过旅游关税政策规定了游客每日最低消费费用(旺季不低于250美元,淡季则不低于200美元)控制游客数量,减少对当地环境产生的负面影响。站在拥有七万人口的首都廷布,没有嘈杂吵闹,有的只是人们淳朴而真挚腼腆的笑容。



由”宗“到"寺"


每日在拜访不同的宗和寺庙时,一开始我们不太能区分两者的区别,对不丹建筑了解后就可以分出来了。“宗”的外观就像一座城堡,早期具有防御功能,现在是不丹每个区(省)的政教中心,外观多为圆形或方形。寺庙则是上部有红褐色的条纹,顶端有金色的小尖顶。宗和寺庙,代表着不丹宗教的精神核心。


廷布最值得参观的无疑是扎西曲宗(Tashichho Dzong)。分布在不丹各主要城市的“宗”都是当地最重要的建筑,差不多可以理解为省政府,扎西曲宗相当于中央政府。



普那卡宗(Punakha Dzong则是被公认为不丹二十个宗堡中最漂亮的一座。1955年,这里曾是不丹的首都,也是贵族冬季的住所,更是国王的大婚之地。


普那卡城市坐落在一条宽大的河谷中。汇集了喜马拉雅山冰川融水的河流,从普那卡宗前流过。普那卡宗左边的叫母曲(母亲河),右边的叫父曲(父亲河),两条河在普那卡宗前汇合成为普那卡曲。不丹人相信但凡两条河或两条路交汇,即是圣灵集中地。


正值艳阳高照,明亮的光线照在庞大的建筑群上,很是壮观。一座古色古香的廊桥引导进入城堡。花红柳绿,流水淙淙,宗里格外宁静,让人刹那心平如镜。精湛的木制机构雕刻也令人惊叹。



在不丹感触最深的是人们对佛教的虔诚,我们的向导一遇寺庙马上严肃起来,恭恭敬敬趴下磕头,而且一定完整的磕满三个,每次都做得很到位。由此可以感受到不丹能抵御外界方方面面的干扰、保持住这份清心寡欲的安定生活,和他们的宗教信仰绝对割舍不开。


其米拉康寺(Chimilhakhang)意为“没有狗的寺庙”,传说送子观音在此修行时制服了所有当地魔鬼变成的狗。同时这里被认为是女人可以前来求子的寺庙。


公路和停车场并没有修到寺庙门口,到达这里需要穿过村庄和稻田,这样慢悠悠的安排让我们有机会放慢步调,将浮躁的情绪驱逐,怀着安宁的心走进其米拉康。一路欣赏村庄墙上绘制的鲜艳图腾,每家每户都将巨大的阳具当作门神,在不丹人看来,飞天阳具是不丹佛教神圣的辟邪宝物之一。在寺庙里,主持也会用一个木制的阳具轻轻敲打来客的头部,据说能够带来好运。




虎穴寺(Taktshang Goemba)是造访不丹必去的“名片“之地,这里将秀美山川和历史人文揉和一处,扶摇凌驾于高出帕罗峡谷900多米的悬崖峭壁,是不丹王国最著名的佛教圣寺,也被列为世界最著名的十大超级寺庙之一。



普通旅行者显然不能像传说中的莲花生大师一般骑虎飞升,只能依靠自己的双腿。沿途泥泞较多,着装可以参考威廉王子和凯特王妃。

图:威廉王子和凯特王妃攀登虎穴寺。照片来源网络。

我们选择了骑行+徒步的方式抵达3120米海拔的悬崖寺庙。从远处看,耸于山谷之上的石砌寺院仿佛与山岩浑然一体,往下俯瞰,山下帕罗平原的美景尽收眼底:只见厚厚的苍松翠柏像绿色的地毯,中间夹杂着稻田金黄和晾晒辣椒的火红。抵达3120米海拔的悬崖寺庙前,一路上经幡不断、转经筒不绝,这都是前来朝拜的不丹人民留下来的。




顺着小路蜿蜒前进,经过一条飞瀑后虎穴寺置于峭壁中的飞阁终于展现真容。感受着洒满阳光的地板的暖意,仰望莲师金身的威严,看着寺中可爱的小僧侣,虽然只是片刻之间,但相信那一刻会深深留在所有人的回忆中。




                       美食乌托邦


在不丹的村中,时长会看到村民们偶尔交头接耳聊聊自家的田地,这里的土地每三年丈量一次,更新颁发土地所有权证。地里大多种植马铃薯和小麦,收获季节专门有人来收购,出口到孟加拉和印度,同时换回一些大米。由于地势的缘故,不丹只能种植大麦和红米,饮食也偏高热量。


淡褐色的红米其实是糙米的一种,特别合适在贫瘠的高原土壤生长,米粒分明淡红色泽,混上咖哩很可口。虽然不比白米香,但营养成分比较高。



喜欢西式餐点当然也有非常好的选择,比如新鲜现烤的松茸吐司。



如果喜欢吃辣来到不丹,每天都将享受到这里最具特色的国菜辣椒奶酪(Ema Datshi)。这是一种辣椒和奶酪的混合的特殊美食,在不丹,几乎每天每餐都会见到,这些辣椒可以是新鲜的绿色辣椒,也可以是干燥的红色辣椒,它们被纵向切开,与当地的不丹奶酪和大量黄油一起烹制。每个厨师都有自己的专属配方,有的有更多水,有的更浓,或者有的奶酪更粘。




辣得不行,马上灌一口奶茶来浇火。在日常酒店的饮食中的这种奶茶通常甜得惊人,加上盐和牛油,很像藏式酥油茶,味道有些类似红豆汤。配上简单的小点心非常好喝。好客的不丹人会慎重地将之献给客人,这份热情比食物还要美味。



不丹的美不仅来自绵延河谷与山岭,
更因为高处庙宇的点缀与守卫,
自然与人纠结缠绕,却获得和谐与平衡。
当全世界的人们都纷纷涌向他乡去寻找在别处的幸福时,
幸福却已经被不丹人牢牢守在当下。
一草一木,一砖一瓦,他们专注而勤勉,
守住过去,关注当下,并主宰未来。
幸福是个被绝壁环绕的孤岛,
他们是主人,引世人仰望。


注:文中图片为川岳会摄影师和客人实地拍摄,

部分来源于网络。转载请注明出处。



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